Komkommer-Zalmhapjes

Komkommer-Zalmhapjes

door

 

Komkommer-Zalmhapjes

Komkommer-Zalmhapjes

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 komkommer in lengte gehalveerd
  • 2 tl citroensap
  • 3 el fijngeknipt bieslook
  • beker zure room of Hüttenkäse
  • 200 gr gerookte zalm in reepjes
  • 2 el fijngesneden dille

Instructies

  • Snij komkommer in stukjes van ca. 1,5 cm.
  • Besprenkel ze met citroensap en bestrooi met de bieslook.
  • Verdeel de zure room over de zalmreepjes.
  • Dep het overtollige citroensap van de komkommer met het keukenpapier.
  • Rol ieder stukje komkommer in een reepje zalm en zet vast met een prikkertje.
  • Garneer met een toefje zure room en bestrooi met de dille.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Hapjes / Tapas / Zalm