Kruidige amandelmuffins
Ingrediënten
- 1 pak mix voor muffins 300 g
- 125 g boter of margarine
- 3 eieren M
- 2 eetlepel(s) koekkruiden doosje à 22 g
- 2 zakjes amandelschaafsel à 45 g
Instructies
- Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3.
- Volgens gebruiksaanwijzing muffinbeslag maken met boter, eieren en koekkruiden.
- Amandelschaafsel door beslag scheppen.
- Beslag over 12 vormpjes (uit pak) verdelen.
- Muffins in oven in ca. 25 minuten gaar bakken.
- Lekker met kop cappuccino of warme chocolademelk.
- Resterende muffins na afkoelen bewaren in afgesloten trommel.