Kruidige yoghurtdipsaus met groenten
Boodschappen 6-2006
Ingrediënten
- ½ l dikke yoghurt
- 125 ml zure room
- 5 eetlepel(s) tuinkruiden fijngehakte verse peterselie, bieslook, tijm, salie, etc
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel(s) Dijon mosterd
- 300 g groenten kleingesneden: bloemkoolroosjes reepjes paprika, stukjes bospeen, gekookte krielaardappeltjes)
Instructies
- Roer in een kom de yoghurt, zure room, kruiden, zout en mosterd door elkaar.
- Leg de groenten in verschillende kommen.
- De gesneden groenten worden in de dipsaus gedoopt.
Notities / Tips / Wijnadvies
in deze dipsaus kunnen ook chips, stukjes taco etc worden gedoopt.