Recepten en gerechten uit Pakistan

De Pakistaanse keuken staat bekend om haar diepe smaken, geurige specerijen en hartverwarmende gerechten. Deze kleurrijke eetcultuur combineert traditie met rijke invloeden uit India, Centraal-Azië en het Midden-Oosten. Probeer klassiekers zoals biryani – een feestelijke rijstschotel met kruiden, vlees en groenten, of nihari, een langzaam gegaarde rundvleesstoof in een intense kruidige saus. Ook de populaire chapli kebabs, gekruide gehaktkoekjes uit het noordwesten van Pakistan, zijn onweerstaanbaar. Deze recepten brengen de authentieke smaken van Pakistan naar je eigen keuken en laten je genieten van de veelzijdigheid, warmte en diepgang die deze keuken zo bijzonder maakt.