Macaronischotel met rauwe ham

Naar recept gaan Recept afdrukken

Macaronischotel met rauwe ham

Porties: 2 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g macaroni grande zak à 500 g, Biologisch
  • 2 eetlepel(s) olie
  • 1 courgette in stukjes
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 blik artisjokken 400 g, in kwarten
  • 125 ml crème fraîche
  • 150 g rauwe ham vleeswaren, in reepjes
  • 150 g gemalen kaas zakje

Instructies

  • Macaroni in 10-12 minuten beetgaar koken.
  • In pan olie verhitten, courgette 3 minuten roerbakken.
  • Knoflook kort meebakken.
  • Artisjokken en crème fraîche toevoegen en groenten 3-4 minuten verwarmen.
  • Pan van vuur nemen en rauwe ham erdoor scheppen.
  • Groentemengsel met zout en peper op smaak brengen.
  • Pasta afgieten en door groenten scheppen.
  • Geheel overdoen in ingevette ovenschaal en kaas erover strooien.
  • Schotel onder hete grill schuiven en kaas in 6-8 minuten laten smelten en bruin kleuren.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hoofdgerechten / Pasta / Vlees
Land van herkomst Italiaanse keuken