Luxe gevulde eieren met krab, mayonaise en zwarte olijven, perfect als verfijnd voorgerecht of borrelhapje.
Materialen: mes
Dorade uit de Oven met Tomaten en Witte Wijn
Een smaakvolle ovenschotel met dorade, witte wijn en tomaten, heerlijk sappig en perfect gegaard.
Doradefilets in Visschelpen
Delicate doradefilets en garnalen in een romige saus, geserveerd in visschelpen en gegratineerd met kaas.
Dageraadcrème
Een frisse en smaakvolle tomatensoep met room en madeira, ideaal als zomerse soep of koude gazpacho.
Crème van Prei
Een zachte en romige preisoep met een subtiele smaak van boter en room, perfect als warm voorgerecht.
Italiaanse Canapés met Ham en Kaas
Krokante toastjes belegd met een hartige tomatensaus, ham en gesmolten Gruyère, perfect voor bij de borrel.
Gegrilde Brochettes met Lever en Niertjes
Heerlijke gegrilde brochettes met lever, niertjes en gerookt spek, gemarineerd in rode wijn en kruiden.
Traditionele Franse Boerenpastei
Een rustieke Franse paté met varkenslever en spek, op smaak gebracht met tijm en cognac. Perfect als voorgerecht of borrelhapje
Gegratineerde Bloemkool met Harde Eieren
Zachte bloemkool met een krokant paneerlaagje en rijke smaak van boter en ei, gegratineerd tot perfectie.
Beignets van Langoestines met Gribiche-saus
Krokante beignets van langoestines, geserveerd met een frisse Gribiche-saus op basis van eieren en augurken