Klassieke Mojito Cocktail

Klassieke Mojito Cocktail

Geniet van deze verfrissende klassieke Mojito, een perfecte combinatie van munt, limoen, rum en bruisend water. Ideaal voor zomerse dagen!
Bereidingstijd10 minuten
Land van herkomst: Cuba
Jaargetijde:: Zomer
Servings: 1 glas
Calories: 180kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • Glas (highball of tumbler)
  • muddler
  • stirrer
  • rietje

Ingrediënten

  • 3 partjes limoen
  • 2 takjes munt blaadjes ervan
  • theelepel rietsuiker of 12 5 ml suikersiroop
  • 60 ml Havana Club Añejo Blanco of 3 Años
  • 2 scheppen gemalen ijs
  • 20 ml sodawater of spuitwater

Instructies

  • Doe de muntblaadjes, suiker en limoenpartjes in het glas.
  • Kneus de ingrediënten met een muddler totdat de suiker is opgelost.
  • Vul het glas met gemalen ijs.
  • Voeg de rum toe.
  • Roer de inhoud met een stirrer zodanig dat de limoen, munt en suiker van de bodem loskomen.
  • Laat de stirrer in het glas en voeg het spuitwater toe.
  • Roer nogmaals kort door.

Notities

Serveertip:
Garneer de Mojito met een mooi munttakje, een partje limoen, een rietje en een stirrer voor een authentieke presentatie.
Wijnadvies:
Een Mojito staat op zichzelf als een verfrissende cocktail. Serveer het met lichte hapjes zoals ceviche of bruschetta voor een complete ervaring.

Nutrition

Calories: 180kcal | koolhydraten: 14g | Sugar: 12g

Kersensmoothie

Kersensmoothie

Snel te maken
Recept categorieën: Dranken, Fruit, Koude Dranken, Smoothies
Servings: 4 personen
Calories:
Author: Albert Heijn / Allerhande

Equipment

Ingrediënten

  • 1 pot kersen zonder pit op siroop 350 g
  • 3 dl volle yoghurt
  • 1 dl slagroom
  • 250 g ijsblokjes
  • 2 eetlepel(s) suiker

Instructies

  • Kersen laten uitlekken en siroop opvangen.
  • Kersen pureren met staafmixer of keukenmachine.
  • Yoghurt en room toevoegen en nog ca. 5 seconden mengen.
  • IJsblokjes in schone theedoek leggen en met deegroller (of ander zwaar voorwerp) versplinteren.
  • IJssplinters met suiker en 1 dl siroop bij kersenmengsel voegen en even goed doorroeren.
  • Smoothie serveren in hoge glazen met een rietje.

Piña colada

Piña colada

Recept categorieën: Cocktails, Koude Dranken
Servings: 1 personen
Calories:
Author: Cor Kevenaar

Equipment

  • shaker
  • barzeef
  • parasolletje
  • lampionnetje
  • rietje

Ingrediënten

  • 30 ml Bacardi - wit
  • 20 ml Malibu
  • 60 ml ananas sap
  • 40 ml kokosroom
  • ijsblokjes

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een shaker en voeg enkele ijsblokjes toe.
  • Even kort maar krachtig schudden en door een barzeef in een kokosnoot of glas schenken.
  • Garneer met een parasolletje, een lampionnetje en een rietje.

Notities

Een kokosnoot in plaats van een glas geeft de cocktail het ultieme tikje exotica!
Verder kun je eventueel een beetje verse kokosmelk toevoegen...

Nappy Dugout cocktail een verfrissende fruitige mix

Nappy Dugout cocktail een verfrissende fruitige mix

De Nappy Dugout cocktail combineert de frisse smaken van wodka, Peach Tree, meloenlikeur en 7Up voor een verfrissende fruitige drank. Perfect voor een zomerse avond!
Bereidingstijd5 minuten
Recept categorieën: Alcoholische drank, Cocktails
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Zomer
Servings: 1 personen
Calories: 200kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • longdrinkglas
  • rietje

Ingrediënten

  • 60 ml wodka
  • 45 ml Peach Tree
  • 30 ml meloenlikeur
  • 90 ml 7Up
  • IJsblokjes

Instructies

  • Vul een longdrinkglas met 2 ijsblokjes.
  • Schenk de wodka, Peach Tree, meloenlikeur en 7Up over het ijs.
  • Roer goed om de smaken te mengen.
  • Garneer met een zwart rietje en een stukje komkommer voor een verfrissende touch.

Notities

Serveertip
Serveer de Nappy Dugout met een extra schijfje komkommer aan de rand van het glas voor een extra verfrissend effect.

Nutrition

Calories: 200kcal | koolhydraten: 22g | Sugar: 18g

Horse’s Neck cocktail met een klassieke twist

Horse's Neck cocktail met een klassieke twist

De Horse's Neck is een elegante cocktail met Bourbon Whiskey, Ginger Ale en een vleugje Angostura. Een tijdloze klassieker!
Bereidingstijd5 minuten
Recept categorieën: Alcoholische drank, Cocktails
Land van herkomst: America
Jaargetijde:: Alle Jaargetijden
Servings: 1 glas
Calories: 150kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • longdrinkglas
  • rietje

Ingrediënten

  • 40 ml Bourbon Whiskey
  • 3 druppels Angostura
  • Ginger Ale om aan te vullen
  • IJsblokjes

Instructies

  • Schenk de Bourbon Whiskey in een longdrinkglas.
  • Vul het glas aan met Ginger Ale tot net onder de rand.
  • Voeg drie druppels Angostura toe en roer het mengsel zachtjes door.
  • Voeg twee ijsblokjes toe om de cocktail te koelen.
  • Garneer met een cocktailkers en een lange sliert citroenschil die sierlijk over de rand hangt.

Notities

Serveertip
Serveer de Horse’s Neck met een extra citroenschil voor een stijlvolle presentatie en een verfrissende geur.

Nutrition

Calories: 150kcal | koolhydraten: 12g | Sugar: 10g

Harvey Wallbanger cocktail met een tropische twist

Harvey Wallbanger cocktail met een tropische twist

Een klassieker met een tropische twist: de Harvey Wallbanger combineert wodka, Malibu, sinaasappelsap en een vleugje Galliano voor een frisse, fruitige cocktail.
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Alle Jaargetijden
Servings: 1 glas
Calories: 160kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • longdrinkglas
  • rietje

Ingrediënten

  • 20 ml wodka
  • 20 ml Malibu
  • Scheutje Galliano
  • Jus d'orange sinaasappelsap, om aan te vullen
  • IJsblokjes

Instructies

  • Vul een longdrinkglas met ongeveer 3 ijsblokjes.
  • Schenk de wodka en Malibu over de ijsblokjes.
  • Vul het glas aan met sinaasappelsap tot net onder de rand.
  • Voeg als laatste een scheutje Galliano toe.
  • Laat de Galliano langzaam over de achterkant van een lepel in het glas glijden voor een mooie gelaagde presentatie.
  • Serveer direct, eventueel met een lichtgevend rietje of een schijfje sinaasappel als garnering.

Notities

Serveertip:
Serveer de cocktail met een suikerrandje op het glas en een schijfje sinaasappel voor een extra feestelijke uitstraling.

Nutrition

Calories: 160kcal | koolhydraten: 20g | Sugar: 18g

Green Demon Cocktail

Green Demon Cocktail

Een verfrissende en opvallende cocktail met Bacardi Limon, Pisang Ambon en 7-Up. De perfecte keuze voor een zomerse avond!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Zomer
Servings: 1 glas
Calories: 150kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • longdrinkglas
  • rietje

Ingrediënten

  • 30 ml Bacardi Limon
  • 10 ml Pisang Ambon
  • 7- Up om aan te vullen
  • IJsblokjes

Instructies

  • Vul een longdrinkglas met 3 ijsblokjes.
  • Schenk de Bacardi Limon en Pisang Ambon over de ijsblokjes.
  • Vul het glas langzaam aan met 7-Up of Sprite.
  • Schenk voorzichtig, zodat de onderste helft van het glas een intensere groene kleur heeft dan de bovenste helft.
  • Garneer met een rietje en serveer direct.

Notities

Serveertip:
Garneer met een schijfje limoen of een takje munt voor een extra feestelijke presentatie.
Wijnadvies:
Niet van toepassing.

Nutrition

Calories: 150kcal | koolhydraten: 12g | Sugar: 11g

Frozen Swimming Pool: een tropische mocktail

Frozen Swimming Pool: een tropische mocktail

Een kleurrijke en verfrissende mocktail met jus d'orange, amandelsiroop en Blue Curaçao siroop. Perfect voor een zomerse dag!
Bereidingstijd5 minuten
Recept categorieën: Koude Dranken, Mocktail
Land van herkomst: Internationaal
Servings: 1 glas
Calories: 120kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • IJsCrusher
  • whiskeyglas
  • rietje

Ingrediënten

  • Jus d'orange naar smaak
  • Scheutje amandelsiroop
  • Scheutje Blue Curaçao siroop
  • Gecrushed ijs

Instructies

  • Crush enkele ijsblokjes en vul een whiskeyglas met het gecrushte ijs.
  • Schenk eerst de jus d'orange over het ijs.
  • Voeg een scheutje amandelsiroop toe.
  • Schenk als laatste een scheutje Blue Curaçao siroop over het geheel.
  • Garneer met een rietje en serveer direct.

Notities

Serveertip:
Voor een frisse twist kun je een beetje citroensap toevoegen. Garneer eventueel met een schijfje sinaasappel of een takje munt voor een tropische uitstraling.

Nutrition

Calories: 120kcal | koolhydraten: 25g | Protein: 1g | Sugar: 22g

Fireball Shot: Een vurige smaakexplosie

Fireball Shot: Een vurige smaakexplosie

Een pittige en spectaculaire shot met tequila, sambuca en tabasco. Durf jij het aan? Perfect voor feestelijke momenten!
Bereidingstijd5 minuten
Servings: 1 glas
Calories: 120kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • shotglas
  • rietje
  • Aansteker (voor het branden)

Ingrediënten

  • ½ deel tequila
  • ½ deel sambuca
  • Enkele druppels tabasco

Instructies

  • Pak een shotglas en vul het voor de helft met tequila.
  • Vul het glas aan met sambuca.
  • Voeg enkele druppels tabasco toe aan het mengsel.
  • Steek de inhoud van het glas voorzichtig aan met een aansteker.
  • Laat de vlam 10-20 seconden branden.
  • Blaas de vlam uit voordat je het shot drinkt.
  • Drink de inhoud direct op met behulp van een rietje.

Notities

Pas op dat je hittebestendige glazen gebruikt, je je rietje niet laat smelten, je verder niets in de hens zet en.......... dat je tegen een pittig drankje kunt 🙂
Serveertip:
Serveer met een glas water als bijpasser en zorg voor een veilige omgeving om ongelukken te voorkomen.

Nutrition

Calories: 120kcal | koolhydraten: 2g | Zout: 0.1g | Sugar: 2g

Eternal Fire Storm: Krachtige Cocktail met Tequila en Galliano

Eternal Fire Storm: Krachtige Cocktail met Tequila en Galliano

De Eternal Fire Storm combineert de krachtige smaak van Tequila met de kruidige tonen van Galliano en het zoete van appelsap en aardbeiensap.
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Zomer
Feestdagen etc: Barbecue, Borrel, Kerst, Oud & Nieuw, Picknick
Servings: 1 glas
Calories: 170kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • shaker
  • longdrinkglas
  • rietje
  • IJsblokjes

Ingrediënten

  • 30 ml Tequila
  • 30 ml Galliano
  • 15 ml appelsap
  • 15 ml aardbeiensap
  • IJsblokjes

Instructies

  • Voeg de Tequila, Galliano, appelsap en aardbeiensap toe aan een shaker.
  • Voeg enkele ijsblokjes toe aan de shaker.
  • Schud krachtig tot de shaker koud aanvoelt.
  • Schenk de cocktail door een strainer in een longdrinkglas met 2 ijsblokjes.
  • Voeg een rietje toe.
  • Garneer eventueel met wat citroenschillen voor een extra touch.
  • Serveer direct en geniet!

Notities

Variatietip:
Voor iets minder fire: voeg wat meer appelsap of aardbeiensap toe...
Serveertip:
Garneer met een citroenschil of een schijfje limoen voor een frisse presentatie.
Wijnadvies:
Niet van toepassing – deze cocktail is perfect als op zichzelf staande traktatie.

Nutrition

Calories: 170kcal | koolhydraten: 18g | Protein: 0g | Vet: 0g | Zout: 0g | Sugar: 16g