Misosoep II

Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Misosoep II

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 liter instant dashi
  • 2 eetlepel(s) misopasta
  • 100 gram tofu naturel tahoe
  • 2 lente-uitjes
  • 2 volle eetlepels wakamé zeewier

Instructies

  • Breng de dashi aan de kook.
  • Doe de miso in een zeef en hang die boven de pan dashi.
  • Wrijf de miso met een bolle lepel door de zeef (gebruik de achtergebleven
  • korreltjes niet).
  • Snijd de tofu in kleine vierkante blokjes en de lente-ui in heel dunne
  • ringetjes.
  • Week het zeewier.
  • Verdeel dit alles over 4 kommen en schenk de hete bouillon erop.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Soep
Land van herkomst Japanse keuken
Dieët Vegetarisch