Oliebollen met peer en gekonfijte gember
Ingrediënten
- 1 basisrecept voor oliebollen
- 1 peer geschild en in kleine blokjes gesneden
- 2 eetlepels gekonfijte gember in kleine blokjes gesneden
- 2 eetlepels gembersiroop
Instructies
Voorbereiden:
- Bereid het basisrecept voor oliebollen volgens de instructies (*).
Bereiden:
- Meng de stukjes peer en gekonfijte gember samen met de gembersiroop door het oliebollenbeslag.
- Volg de verdere instructies van het basisrecept om de oliebollen te bakken.
- Serveer de warme oliebollen met peer en gekonfijte gember als een heerlijke traktatie tijdens Oud & Nieuw.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een mousserende wijn zoals champagne past goed bij de feestelijke sfeer van oud en nieuw en vormt een heerlijke aanvulling op de zoete smaken van dit gerecht.
Voedingswaarden
Calories: 150 kcal | koolhydraten: 25 g | Protein: 3 g | Vet: 4 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 6 g