Penne met kaassaus
Ingrediënten
- 300 gram penne rigate
- 20 rode uien
- 2 knofllookteentjes
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 1 schaaltje roerbakstukjes 175 gr. tivall
- 1/2 zak Italiaanse wokmix met broccoli diepvries, a 750 gr.
- 1 pot grand'italia romana met pecorino & ricotta. pastasaus 425 gr.
- 50 gram pittige kaas
Instructies
- Penne koken volgens gebruiks aanwijzing.
- Ui en knoflook pellen en snipperen.
- Olie met knoflook en ui 5 min. zachtjes verwarmen.
- Roerbakstukjes erdoor scheppen en 5. min bakken.
- Wokmix toevoegen en nog 5 min. bakken.
- In pan saus verwarmen.
- Penne en groentemengsel door elkaar scheppen.
- Over 4 borden verdelen.
- Saus erover verdelen.
- Kaas erover schaven.
Notes & Wine Advice
Lekker met groene salade.
De groenten kunnen ook verse groenten zijn.
Kaas bijvoorbeeld een stuk pittige Zaanlander exra pikant.
Kaas bijvoorbeeld een stuk pittige Zaanlander exra pikant.