Petjel Godok
rundvlees in saus
Instructies
- Het grondrecept, maar eerst het rundvlees zacht koken
- Dan in lapjes gesneden en in aangelengde keuken-tamarinde leggen.
- Daarna slaat men de lapjes met een oelek-oelek bijna uit elkaar en kookt ze verder in de saus, totdat de olie eruit komt.