Pisang Goreng
Equipment
Ingrediënten
- 1 grote banaan niet te rijpe banaan
- bloem
- water
- zout
- olie
Instructies
- Uit een grote niet te rijpe banaan 3 schuine stukken snijden.
- Maak een mengsel van bloem water en zout en wentel de stukken banaan erin (het mengsel moet net zo dik zijn als oliebollenbeslag).
- Laat ruim olie heet worden in een diepe pan en bak de bananen knappend bruin.
- Wel uit laten lekken.
Notes & Wine Advice
Ook koud zijn ze heerlijk.