Quiche zonder deeg

Naar recept gaan Recept afdrukken
Quiche zonder deeg

Quiche zonder deeg

Porties: –+ personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 150 gram gerookte spekjes
  • 70 gram bloem
  • 2 st eieren
  • 1 el olijfolie
  • 80 gram jong belegen kaas
  • bieslook
  • zout peper
  • 250 ml melk
  • boter om in te vetten

Instructies

  • Zet alle ingrediënten klaar.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Meng in een kom de spekjes, bloem, olie, eieren, en 50 gr. van de kaas.
  • Meng dit goed door elkaar.
  • iet de melk erbij .
  • Breng op smaak met wat zout en peper.
  • Smeer een quichevorm in met boter.
  • Giet het mengsel in de vorm.
  • Strooi de rest van de kaas en de fijn gesneden bieslook erover.
  • Zet de vorm in de oven en laat in 30 minuten gaar worden.
  • Controleer met een satéprikker of de quiche gaar is.
  • Komt de prikker er droog uit dan is de quiche gaar.
  • Zo niet laat hem dan nog een paar minuten langer bakken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hartige taart / Varkensvlees / Voorgerechten