Raw snackreep

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 250 gram walnoten
  • 8 vijgen
  • 100 gram rozijnen
  • 50 gram gemalen lijnzaad
  • 50 gram hemp-seeds
  • 350 gram dadels
  • 100 gram cacao-nibs
  • 50 gram kokosrasp
  • 100 gram zonnebloempitten
  • 100 gram chia zaden
  • 75 gram witte moerbeien
  • 3 eetlepels appelstroop
  • 2 theelepel lucumapoeder
  • 3 lepels gesmolten kokosolie

Instructies

  • Gooi ¾ van de droge ingrediënten in je keukenmachine.
  • Voeg daaraan de dadels, vijgen, rozijnen en de appelstroop toe en blend alles tot het aan elkaar plakt.
  • Voeg kokosolie en dadels toe als het te droog is.
  • Vervolgens voeg je de rest van de ingrediënten toe en kneed je alles goed door elkaar.
  • Spreid het mengsel in gelijke dikte uit op een schaal.
  • Maak er een vierkante vorm van.
  • Bestrooi het eventueel met kokosrasp en zet de schaal minimaal een uur in de koelkast.
  • Snijd het daarna in kleine repen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Tussendoortje