Aardappelsaladesaus met bier van Astrid Veltman

Naar recept gaan Recept afdrukken

Aardappelsaladesaus met bier van Astrid Veltman

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 grote ui fijngesnipperd
  • 2 eetlepels bloem
  • 2 ½ dl pils
  • 2 theelepel suiker
  • 1 dl azijn
  • zout
  • peper

Instructies

  • Verwarm de olie in een pannetje en laat de uien erin glazig worden. 
  • Voeg al roerend de bloem erbij.
  • Voeg dan in scheutjes de pils toe. 
  • Roer er, als de saus een glad geheel is, de suiker en de azijn door en maak de saus af met wat zout en peper naar smaak.
  • Laat de saus ietsje afkoelen en giet haar dan over gekookte aardappelplakjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Saus