Basisrecept raita

Naar recept gaan Recept afdrukken

Basisrecept raita

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

Instructies

  • Klop 3 dl volle yoghurt (Bulgaarse of Griekse) met een elektrische mixer flink op.
  • Rooster een mespunt komijnzaad in een droge koekenpan,
  • Laat afkoelen en maak de komijn en een mespunt zwarte peper in een vijzel of keukenmachine fijn.
  • Voeg de komijn en peper met een mespunt zout en een mespunt suiker aan de yoghurt toe.
  • laat de raita in de koelkast minstens 30 minuten op smaak komen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Basisrecept / Salade
Land van herkomst India
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch