Borrelballetjes van Boodschappen
Ingrediënten
- 500 g gehakt half-om-half
- 1 ei
- 1 zakje chili con carne kruiden met groenten
- 2 eetlepel(s) paneermeel
- versgemalen peper
- zout
Instructies
- Gebruik de chilikruiden volgens de aanwijzing op de verpakking en meng de andere ingrediënten en het gehakt.
- Rol er stuitergrote balletjes van.
- Bak de balletjes ca 10 minuten in een grillpan of gewone koekenpan (met anti-aanbaklaag) in een beetje olijfolie.
- Laat ze afkoelen en serveer met zoete chilisaus.
Notities / Tips / Wijnadvies
grote chiliballen smaken als onderdeel van het hoofdgerecht prima met bruine bonen en piccalilly of met een rauw witlof-salade met appel, mandarijn en noten.