Boterkip

Boterkip van Worldcook

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kg drumsticks KIP
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook uitgeperst
  • 80 gr boter
  • 300 gr tomatenpuree
  • 2 deciliter room
  • 1 deciliter yoghurt
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl garam masala

Instructies

  • Smelt de boter en fruit de uien en knoflook drie minuten.
  • Voeg de kip toe en bak deze tot hij aan alle kanten bruin is.
  • Voeg de tomatenpuree toe, de room, de kruiden, en een deciliter water en laat dit een kwartier zachtjes koken.
  • Roer de yoghurt erdoor.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst India