Broodje tonijnsteak
Allerhande 2002
Ingrediënten
- 100 gr tonijnsteak
- 1 eetlepel olijfolie extra vierge met basilicum
- 125 gr champignons gesneden
- ½ bakje pastasaus Arrabiata 225 g verse
- 1 ciabatta brood
Instructies
- Tonijnsteak bestrijken met olie. In wok rest van olie verhitten en champignons al
- omscheppend in ca. 4 minuten op hoog vuur bakken.
- Tonijnsteak in grillpan in ca. 5 minuten gaar roosteren, halverwege keren.
- Broodje opensnijden en snijvlakken in grillpan roosteren.
- Helft van champignons op bord scheppen.
- Saus door champignons in wok scheppen en ca. 2 minuten doorwarmen. Champignons met saus op onderste helft van broodje scheppen.
- Tonijn erop leggen en rest van saus erover verdelen.
Voedingswaarden
Calories: 485 kcal | koolhydraten: 46 g | Protein: 36 g | Vet: 18 g