Chicharones de pollo met goudbruin gefrituurde kipstukjes in een rustieke houten schaal bekleed met bakpapier, geserveerd op een robuuste houten tafel met limoenpartjes, rode pepers, verse koriander en schaaltjes dipsaus bij warm natuurlijk licht.

Chicharones de Pollo

Naar recept gaan Recept afdrukken

Chicharones de pollo met goudbruin gefrituurde kipstukjes in een rustieke houten schaal bekleed met bakpapier, geserveerd op een robuuste houten tafel met limoenpartjes, rode pepers, verse koriander en schaaltjes dipsaus bij warm natuurlijk licht.

Chicharones de Pollo

Stukjes Gebakken Kip
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • ¼ kop lichte sojasaus geen ketjap!!
  • ¼ kop citroensap
  • ¼ kop donkere rum
  • 1 kip 1,8 kg, in zestien stukken
  • 1 kop bloem
  • ½ theelepel zout
  • Versgemalen zwarte peper
  • 2 koppen slaolie

Instructies

  • Meng de sojasaus, citroensap en rum. Giet dit over de stukken kip en marineer ze
  • gedurende 2 uur, af en toe keren.
  • Dep de kip daarna droog met keukenpapier.
  • Meng de bloem, zout en peper en haal de stukken kip hierdoor
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Kip
Land van herkomst Peru

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten