Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij

Naar recept gaan Recept afdrukken

Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 gerookte kipfilet in kleine blokjes
  • 3 stengels bleekselderij in kleine blokjes
  • 1 blikje mandarijnpartjes
  • baby leaf sla
  • 2 eetlepel(s) mayonaise
  • 2 eetlepel(s) crème fraîche
  • peper
  • citroensap
  • verse bieslook

Instructies

  • Meng de kipfilet met de bleekselderij en mandarjipartjes.
  • Leg een beetje sla in 4 cocktailglazen.
  • Leg hierop het kipmengsel.
  • Meng de mayonaise, crème fraîche, peper en citroensap.
  • Schep op elke portie 1 eetlepel saus en garneer met de bieslook.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Voorgerechten