Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij

Cocktail van gerookte kip met mandarijn en bleekselderij op rustieke houten tafel

Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 gerookte kipfilet in kleine blokjes
  • 3 stengels bleekselderij in kleine blokjes
  • 1 blikje mandarijnpartjes
  • baby leaf sla
  • 2 eetlepel(s) mayonaise
  • 2 eetlepel(s) crème fraîche
  • peper
  • citroensap
  • verse bieslook

Instructies

  • Meng de kipfilet met de bleekselderij en mandarjipartjes.
  • Leg een beetje sla in 4 cocktailglazen.
  • Leg hierop het kipmengsel.
  • Meng de mayonaise, crème fraîche, peper en citroensap.
  • Schep op elke portie 1 eetlepel saus en garneer met de bieslook.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Voorgerechten