Cocktail van meloenbolletjes met parmaham

Naar recept gaan Recept afdrukken

Cocktail van meloenbolletjes met parmaham

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • parisiënneboor

Ingrediënten

  • 200 g parmaham in dunne reepjes
  • ½ galia meloen
  • ½ cantaloupe
  • 4 eetlepel(s) ijskoude rode port
  • 4 blaadjes munt

Instructies

  • Schep met en parisienneboor kleine bolletjes uit de meloen en cantaloupe.
  • Meng de bolletjes met de ham.
  • Schep de fruitsalade in 4 gekoelde cocktailglazen.
  • Besprenkel elke portie net voor het opdienen met een eetlepel port en garneer met een blaadje munt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Voorgerecht