Consomme Henry IV

Naar recept gaan Recept afdrukken

Consomme Henry IV

heldere bouillon Henry IV
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingredi毛nten

  • 1 l runderbouillon
  • 1 raapje
  • 1 ui
  • broodcro没tons
  • 1 prei
  • 2 snijbonen
  • geraspte belegen kaas

Instructies

  • Voeg wat kippenvlees aan de bouillon toe.
  • Maak de groente schoon en snij in kleine ruitjes.
  • Pocheer de groente apart gaar, maar niet te gaar.
  • Geef ze bij de soep.
  • Schenk de hete bouillon in de borden en geef er broodcro没tons en geraspte kaas bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorie毛n Bouillon / Rundvlees / Soep / Vlees
Land van herkomst Engeland