Naar recept gaan Recept afdrukken

Curry mangosaus

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • Snufje cayennepeper
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 fijngesneden teentjes knoflook
  • 1 theelepel Madras-kerriepoeder
  • ½ theelepel gemalen komijn
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2½ dl dikke yoghurt
  • 1 mango

Instructies

  • Doe alle ingrediënten, behalve de yoghurt, in een blender of keukenmachine en mix tot een
  • gladde massa.
  • Voeg nu de yoghurt toe en breng indien nodig op smaak met zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Fruit / Saus
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch