Verwarm de oven voor op 175 °C.
Klop de boter, Roquefort kaas en wat versgemalen peper tot een glad mengsel.
Voeg het ei toe en mix nog 2 minuten.
Roer met een spatel de melk en het zelfrijzend bakmeel erdoor.
Vul 4 papieren cakevormpjes en bestrooi ze met sesamzaad.
Bak de cakes 25 minuten in de voorverwarmde oven op 175 °C.
Meng de sinaasappelmarmelade en rode port en breng dit mengsel aan de kook.
Serveer de cakejes warm met de warme saus, gegarneerd met partjes sinaasappel.
Geniet van deze bijzondere gerechten!
