Donkerbruin Brood uit de Broodbakmachine

Met een eenvoudige broodbakmachine kun je donkerbruin brood maken.
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g 9-granenmeel
  • 250 g gewone witte bloem
  • 6 g droge gist
  • 10 g zout
  • 10 g suiker
  • 18 g zonnebloemolie
  • 320 ml warm water

Instructies

  • Doe eerst het warme water in de kuip van de broodbakmachine om te voorkomen dat het deeg niet volledig wordt gemengd.
  • Voeg de mix van 9-granenmeel en witte bloem toe aan het water.
  • Maak een kuiltje in het meel en giet daarin de droge gist.
  • Plaats het zout in één hoek van de machine en de suiker in een andere hoek.
  • Voeg de zonnebloemolie als laatste toe, ook in een aparte hoek.
  • Sluit het deksel van de broodbakmachine en zet de machine aan.
  • Bak het brood bij voorkeur op het snelle programma.
  • Het zal in de meeste gevallen goed lukken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Brood / Broodbakmachine / Brunch / Lunch
Land van herkomst België
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch