Donkerbruin Brood uit de Broodbakmachine

Donkerbruin Brood uit de Broodbakmachine

Met een eenvoudige broodbakmachine kun je donkerbruin brood maken.
Personen4 personen
Total time 50 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g 9-granenmeel
  • 250 g gewone witte bloem
  • 6 g droge gist
  • 10 g zout
  • 10 g suiker
  • 18 g zonnebloemolie
  • 320 ml warm water

Instructies

  • Doe eerst het warme water in de kuip van de broodbakmachine om te voorkomen dat het deeg niet volledig wordt gemengd.
  • Voeg de mix van 9-granenmeel en witte bloem toe aan het water.
  • Maak een kuiltje in het meel en giet daarin de droge gist.
  • Plaats het zout in één hoek van de machine en de suiker in een andere hoek.
  • Voeg de zonnebloemolie als laatste toe, ook in een aparte hoek.
  • Sluit het deksel van de broodbakmachine en zet de machine aan.
  • Bak het brood bij voorkeur op het snelle programma.
  • Het zal in de meeste gevallen goed lukken.
————————————————————————————————–