Naar recept gaan Recept afdrukken

Eenvoudige Gehaktsaus

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g half-om-half gehakt
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 blik tomatenblokjes 400 g
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 middelgrote ui fijn gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijn gesnipperd
  • 2 takjes oregano alleen de blaadjes
  • 1 takje rozemarijn alleen de blaadjes
  • Zout naar smaak
  • peper naar smaak

Instructies

  • Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en bak het gehakt rul.
  • Breng het gehakt op smaak met zout en peper.
  • Voeg de fijn gesnipperde ui, knoflook en de blaadjes van oregano en rozemarijn toe, bak deze gedurende 2 minuten mee.
  • Meng de tomatenpuree erdoor en bak kort mee.
  • Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel zonder deksel 10 minuten zachtjes koken.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer de gehaktsaus met verschillende soorten pasta.
Geniet van je maaltijd!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Saus / Vlees