Forelpakketjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Forelpakketjes

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 forellen
  • 20 g boter of margarine
  • 1 teentje knoflook gehakt
  • 4 eetlepel(s) kruiden fijngehakte bijv. peterselie, dille, kervel, bieslook
  • peper versgemalen
  • zout
  • ½ dl droge witte wijn

Instructies

  • Dep de forellen droog en leg ze op 4 ruime, met boter bestreken stukken aluminiumfolie.
  • Bestrooi met de knoflook, de kruiden en peper en zout naar smaak.
  • Vouw het folie driekwart dicht en schenk in elke pakketje wat wijn.
  • Vouw de pakketjes verder dicht zó, dat er niets uit kan lekken.
  • Rooster de pakketjes in 12-13 minuten gaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vis