Gebakken geitenkaasjes van de barbecue
Krokante geitenkaas met kruiden, heerlijk als bijgerecht of salade.
Ingrediënten
- 4 eetlepels paneermeel
- 2 eetlepels Parmezaan
- 2 eetlepels kruiden tijm en marjolein
- 2-3 eetlepels olijfolie
- 4 kleine geitenkaasjes
Instructies
- Meng het paneermeel, Parmezaan en kruiden (lekker mengen alsof je een chef bent 😉).
- Wentel de geitenkaasjes eerst door de olie.
- Haal ze daarna door het kruimmengsel zodat alles goed bedekt is.
- Leg ze op de barbecue en bak ongeveer 10 minuten.
- Draai ze voorzichtig om (ze zijn een beetje kwetsbaar 😄).
- Serveer op een bedje van salade.
Notities / Tips / Wijnadvies
Notities
Deze geitenkaasjes zijn heerlijk met een frisse salade of wat honing voor een zoete twist.Wijnadvies
Bij deze gebakken geitenkaasjes van de barbecue past een frisse Sauvignon Blanc of een elegante Chardonnay. Fris genoeg om de romigheid te breken, maar zacht genoeg om de kaas niet te overheersen… precies wat je wilt bij zo’n smeuïg gerecht 🧀🍷😉Voedingswaarden
Calories: 310 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 14 g | Vet: 24 g | Verzadigd vet: 10 g | Zout: 0.9 g | Sugar: 2 g