Geitenkaas met honing en spek
Ingrediënten
- 150 gram zachte gekruide geitenkaas
- 12 lange plakken gerookt ontbijtspek of 24 korte plakjes
- honing
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd indien nodig de lange plakken ontbijtspek door zodat 24 plakjes ontstaan.
- Leg 12 plakjes op een bord of snijplank en leg op elk plakje een bolletje geitenkaas.
- Schep op elk bolletje kaas een theelepel honing en vouw de ontbijtspek dicht.
- Rol de overige 12 plakjes spek kruislings om de pakketjes heen.
- Leg de pekketjes in een ovenvaste schaal en zet ze 8 minuten in de voorverwarmde oven.