Gemakkelijke Chili con Carne
Ingrediënten
- 6 uien fijngehakt
- 2 tot 3 paprika's in kleine stukjes gesneden
- 1 prei in dunne plakjes gesneden
- 500 g gehakt half-om-half of rund
- 1 pakje chili con carne mix
- Optioneel: sambal naar smaak
- 400 g bruine bonen uitgelekt en afgespoeld
Instructies
- Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur.
- Bak de gehakte uien goudbruin in de pan en voeg vervolgens het gehakt toe.
- Bak het gehakt tot het bruin is.
- Voeg de paprika's en prei toe aan de pan en bak deze mee tot ze zacht zijn.
- Meng de chili con carne mix met water volgens de instructies op de verpakking.
- Giet de aangelengde mix in de pan en laat het geheel nog 10 tot 15 minuten zachtjes pruttelen.
- Voeg de bruine bonen toe aan de pan en laat het gerecht nog enkele minuten warm worden.
- Serveer de chili con carne met gebakken aardappelen, frietjes of rijst.
Notities / Tips / Wijnadvies
Voor een complete maaltijd kun je deze chili con carne serveren met een frisse salade en wat zure room.