Gemakkelijke Pasta
Equipment
Ingrediënten
- 800 gram cherrytomaten verschillende kleuren voor variatie
- 400 gram feta
- 400 gram tagliatelle
- 4 handenvol rucola
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel Italiaanse kruidenmix
- 1 theelepel Hot & Spicy kruidenmix
- Olijfolie
- Parmezaanse kaas
- Zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.
- Leg de feta in een ovenschaal en voeg de cherrytomaten toe.
- Pel de knoflooktenen en snijd ze fijn met een mes.
- Verdeel de gesneden knoflook over de tomaten.
- Bestrooi het geheel met Italiaanse kruidenmix, Hot & Spicy kruidenmix en een snufje zout.
- Besprenkel met olijfolie en bak minimaal 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Kook de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking gaar.
- Giet af, maar bewaar een beetje van het kookvocht.
- Als de cherrytomaten grotendeels gepoft zijn, help dan de overgebleven tomaten door ze plat te drukken (voorzichtig, want heet).
- Meng met een siliconen spatel alles tot een romige pastasaus.
- Meng de gekookte tagliatelle door de pastasaus.
- Serveer de Gemakkelijke Zondagse Pasta met geraspte Parmezaanse kaas en rucola.
- Geniet van je maaltijd!