Hot Honey Chicken
Krokante kip in een pittige honingsaus met knoflook en kruiden.
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
- Meng de kip met bloem, maïzena, ei, paprikapoeder, zout en peper.
- Verhit de olie in een grote koekenpan.
- Bak de kip goudbruin en krokant.
- Hak ondertussen de knoflook fijn.
- Smelt de boter in een kleine pan.
- Voeg honing, knoflook en chilivlokken toe.
- Laat de saus kort inkoken.
- Schenk de saus over de warme kip.
- Meng alles goed door elkaar.
- Garneer met lente-ui en sesamzaad.
- Serveer direct terwijl de kip nog warm en krokant is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer deze Hot Honey Chicken met rijst, frietjes of frisse komkommer voor een complete maaltijd.Variaties
Voeg extra chilivlokken toe voor meer pit of gebruik sriracha voor een nog intensere smaak.Wijnadvies
Bij deze pittige kip past een frisse Riesling uitstekend. Ook een fruitige witte wijn combineert mooi met de zoet-pittige saus.Voedingswaarden
Calories: 560 kcal | koolhydraten: 27 g | Protein: 40 g | Vet: 31 g | Verzadigd vet: 8 g | Zout: 2 g | Sugar: 17 g