Kipfiletspiesjes met bosui
Ingrediënten
Instructies
- Maak de bosuitjes schoon en snijd ze elk in 6 stukjes.
- Pel de knoflook en halveer de tenen.
- Leg de kipfilet op een snijplank, dek ze met huishoudfolie af en sla ze met een
- hakmes plat of vraag uw slager dit te doen.
- Snijd de filets in de lengte in 12 repen en bestrooi die met peper en zout.
- Steek de repen zigzag aan de satéstokjes en prik telkens een stukje bosui of knoflook
- mee.
- Bestrijk ze met de olie en rooster ze onder de hete grill in ± 7 minuten rondom bruin
- en gaar.
- Klop een sausje van de yoghurt, de currysaus, het bieslook en naar smaak peper en
- zout.
- Serveer de spiesjes met het sausje.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met een tomatensalade en een gepofte aardappel