Naar recept gaan Recept afdrukken

Kruidenstengels

Knapperige Kruidenstengels

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht) en haal het deeg direct uit de koelkast.
  • Snijd het deeg in 6 vierkanten en snijd elk vierkant diagonaal door.
  • Rol elk stuk deeg op vanaf de breedste zijde.
  • Besprenkel de stengels met olijfolie of water, strooi er kruiden naar smaak overheen en bestuif licht met bloem.
  • Leg de stengels op een met bakpapier bekleed bakblik.
  • Bak de stengels in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12-15 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Notities / Tips / Wijnadvies

  • Serveer de kruidenstengels als bijgerecht bij soepen of salades, of gewoon als smakelijke snack.
  • Voor een extra smaakboost kun je de stengels voor het serveren nog besprenkelen met een beetje pesto.

Wijnadvies:

Een lichte en verfrissende witte wijn zoals een Pinot Grigio of een Sauvignon Blanc past goed bij deze knapperige kruidenstengels. Hun levendige aroma's zullen de kruidige smaak van de stengels mooi aanvullen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Koude Hapjes / Snack
Land van herkomst Internationaal
Geschikt voor Dieët: Lactosevrij / Suikervrij / Vegetarisch / Zout arm