Koude Hapjes

Recepten voor Koude Hapjes

Verken een scala aan smakelijke recepten voor koude hapjes die perfect zijn voor feesten, borrels en gezellige bijeenkomsten. Koude hapjes zijn ideaal voor elke gelegenheid, omdat ze eenvoudig te bereiden zijn en geen opwarming nodig hebben. Probeer bruschetta (krokante toastjes belegd met een frisse mengeling van tomaten, basilicum en knoflook), gevulde rolletjes (zoals zalm of ham met roomkaas en kruiden), en caprese spiesjes (tomaat, mozzarella en basilicum op een stokje, besprenkeld met balsamico). Voor een feestelijke touch, maak mini quiches (kleine quiches met een vulling van groenten, kaas en kruiden) of fruit- en kaasplankjes (met een kleurrijke selectie van fruit en verschillende kazen). Deze recepten bieden een heerlijke en stijlvolle manier om je gasten te verwennen met veelzijdige en aantrekkelijke koude hapjes.

Aardappelhapjes
Aardappelhapjes
Aardappelkoekjes met zalm
Aardappelkoekjes met Gerookte Zalm
Aardbeien met Kruidenkaas
Abrikozen gevuld met notenroomkaas
Abrikozen gevuld met roomkaas
Aceitunas a la Sevillana
Aceitunas Alinadas 1
Aceitunas Alinadas van Astrid Veltman
Acht hartige soezen gevuld met tonijnsalade
Acht hartige soezen gevuld met tonijnsalade
Amuse Americain
Ansjovispasta
Ansjovispasta met Basilicum
Antipasti met Parmaham en Meloen
Aperitiefglaasjes met avocado en kippewit
Artisjok basilicummousse met parmaham
Augurk met tonijn
Goudbruine bacon-ei Emmentaler broodjes gevuld met romige gesmolten Emmentaler kaas, krokante baconreepjes en een perfect gegaard ei in het midden. Geserveerd op een kleurrijk Mexicaans keramieken bord, tegen een sfeervolle achtergrond met levendige tafelkleden, rustieke houten accenten en traditionele decoratieve details.
Bacon-Ei Emmentaler Broodjes
Bagna Cauda Uit Piemonte
Bagna Cauda Uit Piemonte
Bananenchips met mangochutney
Basilicum tomatenbrood
Bigilla
Bladerdeeg Gehakt Party Snacks
Bladerdeeghapjes met Tomaat-Olijventapenade
Bladerdeeghapjes met Tomaat-Olijventapenade
Boerenkoolspread
Bonbon van gerookte zalm
Borrelballetjes van Boodschappen
Borrelhapje van H. E. Warner-Kleyn Van Willigen
Boursin-hapje met zalm
Boursin-hapje met zalm
Breekbrood met olijfmayo en pesto
Bruschetta met Guacamole en Garnaal
Bruschetta met mozzarella en basilicum
Bruschetta met mozzarella en basilicum
Californische rol
Een prachtig gepresenteerd bord met camembert, geserveerd met een zoete rozijnencompote. Het gerecht bevat twee porties camembert, waarvan één in twee puntjes gesneden, en een rijke, glanzende rozijnencompote in een klein schaaltje. Het geheel is gegarneerd met peterselie of verse majoraan, en de rustieke houten tafel voegt een warme, uitnodigende sfeer toe.
Camembert met Zoete Rozijnencompote
Camembertpuntjes met Marmelade en Sinaasappel
Citroen Olijven met vermouth
Citroen Olijven met vermouth
Citroenolijven met vermouth
Cocktailtomaten gevuld met sardinentapenade
Courgette mozzarellarolletjes met pestodressing
Courgettekoekjes met yoghurtdip
Crostini met makreel
Crostini met Olijventapenade
Crostini met Pesto
Crostini met Rucolasalade
Een rustieke houten tafel met een eenvoudig en elegant Deens kwarkgerecht, gemengd met Deense blauwe kaas en bestrooid met gehakte walnoten en verse kervel. Ernaast liggen hele walnoten, een stuk Danish Blue kaas en een takje kervel.
Deense Kwark met Blauwe Kaas en Walnoten
Dip-artisjokjes
Dippen met Boursin
Duo van plakjes ham en meloen
Een smeersel voor op toast of op sandwiches
Ei tapenade
Een rustieke foto van eieren gevuld met krab, geserveerd op een keramieken bord op een doorleefde houten tafel. De romige vulling is gegarneerd met verse kruiden en paprikapoeder. Op de achtergrond liggen een houten snijplank, een mes en enkele krabbenpoten, subtiel vervaagd. Zacht natuurlijk licht zorgt voor een warme en uitnodigende sfeer.
Eieren gevuld met Krab
Eieren in zure room uit Meer
Eitjes met Zalm
Empanadas con queso y chorizo
Empanadas con queso y chorizo
Een kleurrijke selectie van feestelijke kaashapjes, bestaande uit blokjes kaas bedekt met maanzaad en sesamzaad, gecombineerd met radijsjes, kerstomaatjes en druiven op cocktailprikkers. De hapjes zijn gerangschikt op een houten serveerplank, met een klein schaaltje extra zaadjes voor decoratie. Op de rustieke houten tafel liggen een linnen servet en een vintage vork. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de levendige kleuren en diverse texturen van de kaashapjes.
Feestelijke kaashapjes
Een feestelijke schaal met kleurrijke kaasspiesjes, samengesteld uit verschillende kaassoorten zoals geitenkaas, oude kaas en blauwe kaas, afgewisseld met druiven, blokjes peer en knapperige walnoten. De spiesjes liggen op een bedje van verse sla en zijn licht besprenkeld met een glanzende notenolie-honingdressing. Op de rustieke houten tafel staan een schaaltje extra dressing, een stuk knapperig brood en een klontje gezouten boter. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de rijke kleuren en diverse texturen van het gerecht.
Feestelijke kaasspiesjes met notenolie-honingdressing
Filet American het orginele slagersrecept!
Fricandeau met tonijn in slablad
Eiersalade met Griekse yoghurt
Frisse Eiersalade met Griekse Yoghurt
Gandahamrolletjes met Rucola en Mozzarella
Garnalen en Krab in dilleroom van Allerhande
Een rustieke oude houten tafel met een elegante garnalencocktail, geserveerd in een cocktailglas. Het glas is gevuld met blaadjes sla, roze garnalen en partjes grapefruit, gegarneerd met een romige saus en peterselie. De rand van het glas is afgewerkt met paprikapoeder.
Garnalencocktail met Grapefruit
Een elegante garnalencocktail geserveerd in een chic glas, gevuld met roze garnalen, sappige grapefruitpartjes en een romige cocktailsaus. De rand van het glas is licht bestoven met paprikapoeder voor een verfijnde afwerking. Het gerecht is gegarneerd met een takje verse peterselie. Op de achtergrond ligt een houten snijplank met extra garnalen, een halve grapefruit en een schaaltje cocktailsaus. De warme, natuurlijke belichting benadrukt de frisse kleuren en verfijnde texturen van dit klassieke voorgerecht.
Garnalencocktail met Grapefruit en Cocktailsaus
Garnalentartaar
Garnalentartaar
Gazpacho in borrelglaasjes
Een rustieke houten tafel met een prachtig opgemaakt bord met gegratineerde broodhartjes, belegd met gesmolten geitenkaas en zoete rozijnen. De broodhartjes zijn goudbruin en knapperig, met een vleugje tijm en een druppeltje sinaasappelsap, perfect voor een gezellige Valentijnsdagtraktatie.
Gegratineerde Broodhartjes met Geitenkaas en Rozijnen
Gegrilde auberginerolletjes met tonijnsalade
Gegrilde oesters
Gehaktballetjes met Grimbergen Dubbel
Gehaktballetjes van Astrid Veltman
Geitenkaastruffels
Een prachtig opgemaakt bord met dun gesneden camembert, gegarneerd met gemarineerde rode uienringen en kleurrijke mixed pickles. De kaas is licht besprenkeld met citrusolie en een vleugje tabasco voor extra smaak. Knapperige toast en een schaaltje knoflook-kruidenboter maken het gerecht compleet. Op de rustieke houten tafel liggen een linnen servet en een vintage mes. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de romige textuur van de kaas en de levendige kleuren van de garnering.
Gemarineerde camembert met uienringen en mixed pickles
Gemarineerde haring met tomaat
Gemarineerde meloen met ham
Gemarineerde Olijven
Gemarineerde olijven en witlof en roodlof met dip
Gemarineerde Olijven en Witlof en Roodlof met Crèmedip
Gemarineerde pittige wortelsticks
Gerookte zalm met kwartelei en zalmkaviaar
Geroosterde Broodjes met Haring en Radijssalade
Gerookte zalmbobbon
Geroosterde Zalmrolletjes met Appel en Radijs Yoghurtsaus
Gestoofde aubergine
Gestoomde krab kipgehakt-balletjes
Gevulde eieren
Gevulde eieren
Gevulde eieren met gerookte forelfilet
Gevulde eieren met gerookte zalm
Gevulde eieren met gerookte zalm
Gevulde kerstkransjes
Gevulde kerstomaten
Gevulde kerstomaten
Gevulde minitomaatjes
Gevulde nectarines met forel
Gevulde paprika’s (koud)
Gevulde pestotomaatjes
Gevulde rauwe hamrolletjes
Gevulde sardinefilets
Gevulde tomaatjes
Gevulde tomaatjes 2
Gevulde tomaatjes met filet americain
Gevulde Tortilla’s met Drie Kazen en Verse Munt
Gezonde chips
Gezonde chips
Gezonde groente snacks
Een kleurrijke schaal met knapperige groentesticks van bleekselderij, wortel, courgette en paprika, gecombineerd met stevige kaassticks van belegen Maaslander en jong belegen kaas. Twee schaaltjes met romige taco- en tzatzikidips staan ernaast, gegarneerd met fijngesneden kruiden. Op de rustieke houten tafel liggen een linnen servet, een vintage lepel en een klein bakje extra kruiden. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de frisse kleuren en verse texturen van het gerecht.
Gezonde kaas-groentesticks met taco-tzatziki dips
Gimbal Oedang Croquant
1
2
3