Knapperige Wafelrolletjes
Knapperige, zelfgemaakte wafelrolletjes, snel te maken met een heerlijke honing- en kaneelsmaak. Perfect voor bij de thee!
Ingrediënten
- 50 gram boter
- 50 gram meel
- 50 gram suiker
- 2 eetlepels honing
- Snufje kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
- Smelt de boter, suiker en honing in een pannetje.
- Laat het mengsel lichtbruin worden en haal het van het vuur.
- Voeg het meel en de kaneel toe aan het mengsel en roer goed door.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Schep een eetlepel deeg op de bakplaat en maak ronde vormpjes.
- Verspreid het deeg goed uit voor een dunne laag.
- Laat voldoende ruimte tussen de deegrondjes.
- Bak de koekjes 10 minuten in de oven, of totdat ze lichtbruin zijn.
- Haal de koekjes uit de oven zodra ze verkleuren.
- Rol de koekjes snel op zodra ze uit de oven komen.
- Als de koekjes te stijf zijn om te rollen, zet ze dan nog enkele seconden terug in de warme oven.
- Geniet van je heerlijke wafelrolletjes!
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer de wafelrolletjes met een kop thee of koffie voor een extra moment van genieten. Wijnadvies:
Een lichte, frisse witte wijn past goed bij de zoete smaken van de wafelrolletjes.
Serveer de wafelrolletjes met een kop thee of koffie voor een extra moment van genieten. Wijnadvies:
Een lichte, frisse witte wijn past goed bij de zoete smaken van de wafelrolletjes.
Voedingswaarden
Calories: 120 kcal | koolhydraten: 18 g | Protein: 1 g | Vet: 5 g | Zout: 0.02 g | Sugar: 9 g