Komkommersalade met koriander

Naar recept gaan Recept afdrukken

Komkommersalade met koriander

Porties: 2 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • peper
  • zout
  • 1 kleine komkommer
  • 2 eetlepel(s) citroensap
  • ½ eetlepel(s) gembersiroop
  • 2 eetlepel(s) koriander fijngeknipte verse

Instructies

  • Schil de komkommer en halveer hem in de lengte.
  • Verwijder de pitjes en snijd de helften in blokjes.
  • Roer in een schaal een sausje van het citroensap, de gembersiroop, zout, peper en de koriander.
  • Schep de blokjes komkommer erdoor en laat de salade in de koelkast door en door koud worden.
  • Schep de salade nogmaals om en voeg eventueel nog wat zout en peper toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade