Krokante Vissticks uit de Airfryer
Deze krokante vissticks uit de airfryer zijn goudbruin, knapperig en van binnen heerlijk mals. Ideaal als snelle maaltijd of kindvriendelijk diner zonder frituurvet.
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de visfilet in gelijkmatige repen.
- Meng in een kom de bloem met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Klop in een tweede kom de eieren los en doe het paneermeel in een derde kom.
- Haal de visrepen eerst door het bloemmengsel, vervolgens door het ei en daarna door het paneermeel.
- Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
- Leg de vissticks in één laag in het mandje en spray licht met olie.
- Bak ze in 10–12 minuten goudbruin en krokant, halverwege even keren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer deze vissticks met een frisse salade en zelfgemaakte remouladesaus of ravigotesaus. Ook lekker met doperwtjes en aardappeltjes uit de airfryer voor een klassieke combinatie.Wijnadvies
Bij deze krokante vissticks past een frisse Pinot Grigio uitstekend. De lichte zuren sluiten mooi aan bij de vis en de krokante paneerlaag.Voedingswaarden
Calories: 390 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 28 g | Vet: 16 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 2 g