Hyperrealistische foodfoto van lasagne met spinazie en gerookte kip in een rechthoekige ovenschaal op een rustieke houten tafel. De goudbruin gegratineerde bovenkant is licht krokant en een uitgesneden portie toont duidelijke lagen pasta, romige spinazie en stukjes gerookte kip. Geserveerd met een linnen doek, een serveerlepel en verse spinazieblaadjes in warm natuurlijk licht.

Lasagne met spinazie en gerookte kip

Naar recept gaan Recept afdrukken

Hyperrealistische foodfoto van lasagne met spinazie en gerookte kip in een rechthoekige ovenschaal op een rustieke houten tafel. De goudbruin gegratineerde bovenkant is licht krokant en een uitgesneden portie toont duidelijke lagen pasta, romige spinazie en stukjes gerookte kip. Geserveerd met een linnen doek, een serveerlepel en verse spinazieblaadjes in warm natuurlijk licht.

Lasagne met spinazie en gerookte kip

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 pak spinazie deelblokjesdiepvries, 450 g
  • 1 schaaltje gerookte kipfilet ca. 200 g
  • 2 teentjes knoflook
  • 150 g gorgonzola blauwaderkaas
  • 50 g boter
  • 50 g bloem
  • ½ l halfvolle melk
  • 200 g lasagnebladen pak à 250 g

Instructies

  • Oven voorverwarmen op 200°C.
  • In pan spinazie volgens gebruiksaanwijzing ontdooien.
  • Kipfilet in reepjes snijden.
  • Knoflook boven spinazie uitpersen.
  • Kaas in stukjes snijden.
  • Helft van kaas, kipreepjes, zout en peper door spinazie roeren.
  • Boter in steelpan smelten.
  • Bloem erdoor roeren tot bal ontstaat.
  • Helft van melk toevoegen en aan de kook brengen.
  • Met garde bloemmengsel er stevig doorkloppen, blijven kloppen tot alle klontjes zijn opgelost.
  • Rest van melk in gedeelten erbij schenken en goed blijven roeren.
  • Op smaak brengen met zout en peper.
  • In ovenschaal dun laagje saus schenken.
  • Met lasagnebladen afdekken.
  • Achtereenvolgens 2 lagen spinaziemengsel met lasagneblad afwisselen.
  • Rest van kaas door saus roeren.
  • Saus over lasagne schenken.
  • Schotel in midden van oven in 30 minuten gaarbakken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Groenten / Hoofdgerechten / Kip / Pasta
Land van herkomst Italië