Lasagne met spinazie en mozzarella
Ingrediënten
- 1 pak Honig mix voor lasagnesaus
- ½ l melk
- 500 g spinazie deelblokjes diepvries
- 175 g Honig lasagnebladen naturel
- 2 mozzarellakaasjes in dunne plakjes
- 100 g geraspte pizzakaas Finello
Instructies
- Roer de mix voor lasagnesaus met ½ l water en de melk door elkaar en breng dit al roerende aan de kook.
- Roer de spinazie erdoor en laat de blokjes smelten.
- Schep een laagje van de saus in een rechthoekige ovenschaal en leg er een laagje lasagnebladen op.
- Schep er weer een laagje saus op en verdeel er plakjes mozzarella over.
- Leg er lasagnebladen op.
- Herhaal de laatste handeling totdat alle saus, mozzarella en lasagnebladen zijn opgebruikt.
- Eindig met een laagje saus.
- Strooi de geraspte kaas erover en bak de lasagne in ± 30 minuten mooi bruin en gaar.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Côtes du Rhône Villages Domaine du Colombier--------------------------------------------------------------------------------------------------
Meer inspiratie nodig?