Mandarijnentaartjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Mandarijnentaartjes

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 plakjes bladerdeeg diepvries
  • ⅛ liter slagroom
  • 4 eetlepel(s) advocaat
  • 3 eetlepel(s) sinaasappelmarmelade
  • 5 mandarijnen
  • ½ eetlepel(s) boter om in te vetten
  • 4 lage taartvormpjes doorsnee ± 10 cm
  • Verwarm de oven voor op 200°C.

Instructies

  • Laat het bladerdeeg in ± 5 minuten ontdooien.
  • Vet de vormpjes in en bekleed elk vormpje met 1 plakje bladerdeeg.
  • Snijd het overtollige deeg langs de randen af.
  • Prik met een vork gaatjes in de bodems.
  • Bak de taartbodems in het midden van de oven in ± 15 minuten goudbruin en gaar.
  • Neem de taartbodems uit de vormpjes en laat ze op een taartrooster afkoelen.
  • Klop intussen in een kom de slagroom stijf en schep er de advocaat en 2 eetlepels marmelade door.
  • Pel de mandarijnen en verdeel ze in partjes.
  • Verdeel het slagroommengsel over de taartbodems en leg de partjes mandarijn dakpansgewijs in een kring op de slagroom.
  • Verwarm de rest van de marmelade en bestrijk er de mandarijnpartjes mee.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hartige taart