Meloensalade 5

Naar recept gaan Recept afdrukken

Meloensalade 5

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 Galia meloen
  • 1 zakje walnoten gepelde 45 g
  • 2 pakjes Coburger rauwe ham a 100 g
  • 6 eetlepel(s) olijfolie
  • 2 eetlepel(s) witte wijnazijn
  • 1 theelepel honing
  • 1 zakje veldsla 75 g

Instructies

  • Meloen halveren, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in grove stukken snijden.
  • Walnoten grof hakken.
  • Hamplakjes één voor één strak oprollen.
  • Rolletjes halveren.
  • Dressing roeren van olie, azijn en honing.
  • Op smaak brengen met zout en peper.
  • Meloen, ham, walnoten en dressing voorzichtig door elkaar scheppen.
  • Veldsla over vier borden verdelen.
  • Meloensalade erop scheppen en direct serveren.

Notities / Tips / Wijnadvies

 
 
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fruit / Salade / Voorgerecht