Nacho’s uit de Oven
Krokante tortillachips met gesmolten kaas en smaakvolle toppings uit de oven.
Equipment
- mes
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de paprika, rode ui en jalapeño in kleine stukjes.
- Verdeel de tortillachips over een ovenschaal.
- Strooi de helft van de kaas over de chips.
- Voeg paprika, ui, maïs en jalapeño toe.
- Verdeel de rest van de kaas over de schaal.
- Bak de nacho’s ongeveer 10 tot 15 minuten tot de kaas volledig gesmolten is.
- Snijd ondertussen de avocado, tomaat en lente-ui.
- Garneer de warme nacho’s met toppings, zure room en koriander.
- Serveer direct terwijl de kaas nog warm en smeuïg is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer deze nacho’s uit de oven direct uit de schaal met extra guacamole, salsa en frisse limoenpartjes.Variaties
Voeg zwarte bonen, pulled chicken of pittig gehakt toe voor een extra rijkgevulde nachoschotel.Wijnadvies
Bij deze warme nacho’s past een fruitige rode wijn verrassend goed. Ook een zachte Zinfandel combineert mooi met de kruidige toppings en gesmolten kaas.Voedingswaarden
Calories: 690 kcal | koolhydraten: 56 g | Protein: 17 g | Vet: 43 g | Verzadigd vet: 16 g | Zout: 3 g | Sugar: 8 g