Nagerecht van M. De Grooth-Stam
Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Ingrediënten
- 1 petit suisse
- 1½ eetlepel suiker
- een scheutje room
- een paar vruchtjes of een eetlepel stevige jam of gelei.
Instructies
- In een wijd glas de petit suisse leggen, hierop een eetlepel suiker strooien;
- De room [al of niet even geklopt] met wat suiker gemengd er over gieten.
- Garneren met 1 of 2 halve abrikoosjes of andere vruchtjes, of met schepjes jam of gelei.