Oosterse rosbief

Naar recept gaan Recept afdrukken

Oosterse rosbief

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • rosbief ± 200 gr
  • 11/2 eetlepel olie
  • 1 theelepel sambal trassi
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel sojasaus Chinese Emperor
  • 1 teentje knoflook uit de pers
  • 1 uitgeperste sinaasappel
  • 1 komkommer
  • 250 gram mihoen

Instructies

  • Snijd de rosbief in dunne reepjes en bak deze in ± 1 minuut in de olie.
  • Voeg er de sambal trassi, knoflook, gemberpoeder, sojasaus en uitgeperste
  • sinaasappel aan toe.
  • Laat al roerend op hoog vuur ± 1 minuut koken en verdeel het mengsel over
  • twee borden.
  • Geef er de komkommer en mihoen bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vlees
Land van herkomst Oosterse keuken