Pasta met champignons en pijnboompitten
Snel te maken.
Equipment
- braadpan, koekenpan
Ingrediënten
- 300 g farfalle strikjespasta
- 6 tomaten
- 3 eetlepels Thousand Island dressing fles à 450 ml
- 2 bakje champignons à 250 g
- 125 g magere spekreepjes duopak à 250 g
- 1 cup pijnboompitten 50 g
- 1 pakje magor kaas, 150 g
- 1 bekertje crème fraîche 125 ml
Instructies
- Farfalle koken volgens gebruiksaanwijzing.
- Tomaten schoonmaken en in partjes snijden.
- Tomaten mengen met dressing.
- Champignons schoonborstelen en in plakjes snijden.
- In braadpan spekreepjes uitbakken.
- Spekreepjes uit pan nemen en in overgebleven bakvet champignons in ca. 5 minuten gaar bakken.
- Intussen in droge koekenpan pijnboompitten kort roosteren.
- Magor, crème fraîche en spekreepjes door champignons roeren en ca. 2 minuten zachtjes koken.
- Champignonsaus door pasta mengen.
- Pijnboompitten erover strooien.
- Direct serveren.