Pasteitje met zeevruchten

Pasteitje met zeevruchten

Naar recept gaan Recept afdrukken

Pasteitje met zeevruchten

Pasteitje met zeevruchten

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd 20 minuten
Total time 50 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 12 plakjes bladerdeeg
  • 1 st ei
  • 500 gram zeevruchten
  • 50 cl kreeftensoep uit blik
  • 2 el boter
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el gehakte peterselie
  • pepe

Instructies

  • Zet alle ingrediënten klaar.
  • Pel en snipper het teentje knoflook.
  • Snijd de peterselie fijn.
  • Klop het ei los in een kommetje.
  • Bekleed een bakblik met ovenpapier.
  • Verwarm de oven voor op 180°.
  • Steek uit 4 plakjes bladerdeeg rondjes van 8 cm.
  • Bestrijk dit met ei.
  • Steek uit de overige plakjes bladerdeeg rondjes van 8 cm en daar dan weer rondjes uit van 6 cm.
  • Leg deze cirkels op de vorige cirkels.
  • Bestrijk elke laag met wat ei.
  • Leg ook 4 rondjes van 6 cm. op de bakplaat.
  • Bestrijk met ei.
  • Bak de bakjes in een minuut of 25 in de oven.
  • Zet de oven daarna uit en laat afkoelen in de oven.
  • Als je dit teveel werk vindt, kun je natuurlijk ook kant en klare pasteibakjes kopen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vis