Pikante chilisaus voor de barbecue op een rustieke houten tafel.

Pikante chilisaus voor de barbecue

Naar recept gaan Recept afdrukken

Pikante chilisaus voor de barbecue op een rustieke houten tafel.

Pikante chilisaus voor de barbecue

Snelle pittige saus met ketchup en chili, perfect als dip of bij gerechten van de grill.
Porties: 6 personen
Bereidingstijd: 5 minuten
Total time 5 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 8 eetlepels ketchup
  • 2 eetlepels hete chilisaus
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel worcestershiresauce

Instructies

  • Pers de knoflook uit en meng deze met de ketchup, chilisaus en worcestershiresauce.
  • Roer alles goed door elkaar tot een gladde saus.
  • Laat de saus eventueel kort rusten zodat de smaken beter mengen.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip

Serveer de saus in een klein schaaltje bij hamburgers, worstjes of nachochips. Ook lekker als dip bij borrelhapjes of frietjes.

Wijnadvies

Bij deze pittige saus past een frisse Riesling perfect. De lichte zoetheid verzacht de pittigheid en zorgt voor een mooie balans in smaak.

Voedingswaarden

Calories: 60 kcal | koolhydraten: 12 g | Protein: 1 g | Vet: 1 g | Verzadigd vet: 0 g | Zout: 1 g | Sugar: 10 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Saus
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Feestdagen etc Picknick / Zomers