Pikante oester

Naar recept gaan Recept afdrukken

Pikante oester

AllerHande december 2003
Snel te maken
Porties: 1 persoon
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • oesters per dozijn met oestermes verpakt
  • 2 druppel(s) groene tabasco
  • ijsklontjes grofgemalen

Instructies

  • Oesters voorzichtig opensteken en veeg (met de punt van een servet) eventuele schelpschilfers uit het oestervocht.
  • Sprenkel er 2-3 druppels groene tabasco over.
  • Serveer de oesters ijskoud: op grof gemalen ijsklontjes of zet ze nog 10-15 minuten in de diepvries.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vis / Voorgerecht / Zeevruchten